刺身と料理|源泉岩風呂と旬菜の宿 いけの

刺身と料理

鮮魚と旬菜を味わう

料理に使用する食材は、旬を迎えた新鮮なものを厳選。
食材は、東は伊東・川奈港、西は沼津港と、時季ごとさまざまなところから仕入れております。
天然岩ガキは、新潟や三陸方面から仕入れ、通年楽しんでいただけます。丹精込めて自家栽培している野菜は、新鮮で安全。サラダや揚げ物、ぬか漬けなどにして、食卓を彩ります。栄養たっぷりの伊豆の水を利用し、豆腐も手作りしております。

食事処 いけの

いけのでは、お食事のみでも楽しんでいただけます。
さまざまな所を渡り歩いてきた主が、納得できる食材のみを使用し、納得できる味に仕上げました。
豪華な料理ではありませんが、食通の皆様にも自信をもって味わっていただける逸品です。
食べたい食材がございましたら、事前にお知らせください。
テーブル席のほか、座敷のお部屋もございます。

  • 営業時間
     昼食 11:00~14:00(昼食は予約制となります)
     夕食 17:00~21:00(宿泊が混みあった際は対応しかねる場合がございますお問合せ下さい)
  • 定休日/月曜日
  • 予約・相談はこちら>> 0558(83)5850

宴会のご案内

  • 宴会をご希望の方は、予めご予約ください。~60名様で承ります。人数・値段のご相談も応じます
  • 法事、お祝い事、グループでの集まりなどでのご利用も可能です。
    宿泊もできますので気軽にご希望の利用スタイルをお伝えください
  • 飲み放題メニューのご用意はありません。お飲み物は、別料金となります
  • お料理は12~13品(お刺身、焼き物、酢の物、焼き魚、煮物、揚げ物、鍋物または焼肉、ご飯物、お味噌汁、デザート)。季節によって、一番おいしいものをご用意いたします

朝食

楽しい旅は、元気な体づくりから。
栄養たっぷりの、体がよろこぶ献立にこだわりました。

朝食写真
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